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Bleu de Gex
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Ce fromage bleu à pâte persillée est fabriqué à la fromagerie artisanale de Montbrillant, à partir de lait de cru de vaches paissant à la belle saison dans les riches pâturages du Haut-Jura.
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Ce fromage bleu à pâte persillée est fabriqué à la fromagerie artisanale de Montbrillant, à partir de lait de cru de vaches paissant à la belle saison dans les riches pâturages du Haut-Jura.
Poids mini : 300g
Prix : 16,67€/kg
Ingrédients :
lait cru, présure, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
énergie 1414kJ/359Kcal
Matière grasse 31g dont acides gras saturés 20g
Glucides 0g dont sucres 0g
Protéines 22g
Sel 1,5g
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