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Morteau Label Rouge
Fabriquée à partir de porc franc comtois, la saucisse de Morteau est séchée et fumée dans un tuyé au bois et à la sciure de résineux (sapins, épicéas, genévriers), en zone de montagne située au-dessus de 600 mètres d'altitude. Fabriquée depuis plus de 500 ans, cette saucisse typique de Franche Comté est protégée par une IGP.
Poids mini : 400g
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Fabriquée à partir de porc franc comtois, la saucisse de Morteau est séchée et fumée dans un tuyé au bois et à la sciure de résineux (sapins, épicéas, genévriers), en zone de montagne située au-dessus de 600 mètres d'altitude. Fabriquée depuis plus de 500 ans, cette saucisse typique de Franche Comté est protégée par une IGP.
Poids mini : 400g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
énergie 1342kJ/323Kcal
Matière grasse 27,4g dont acides gras saturés 11g
Glucides 1,1g dont sucre 1,1g
Protéines 17g
Sel 2g
Neuf
174
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