Jésu

Le jésu de Morteau est élaboré sur la base de la saucisse de Morteau. Cette saucisse pris le nom de jésu, car elle était fabriquée avec les meilleurs morceaux de viandes et les plus gros boyaux. Et elle était réservée pour le repas de noël.

Poids mini : 700g

Ingrédients : 
viande de porc, sel, dextose, sucre, épices, conservateur : E 250, boyau naturel de porc

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
énergie 1380kJ/333Kcal
Matière grasse 30,2g dont acides gras saturés 11,7g
Glucides 2,7g dont sucre 0,25g
Protéines 15,2g
Sel 2,03g