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Mamirollais
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Fromage fabriqué par les élèves de l'Ecole Nationale d'Industrie Laitière de Besançon-Mamirolle (ENIL).
Poids mini : 250g.
Prix : 14,00€/kg
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Fromage à pâte molle au lait pasteurisé qui rappelle par sa forme le carré de l'est. Vendu à l'unité (250g).
Poids mini : 250g.
Prix : 14,00€/kg
Ingrédients :
lait pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
énergie 1165kJ/281Kcal
Matière grasse 23g dont acides gras saturés 17g
Glucides 0,7g dont sucre <0,5g
Protéines 17g
Sel 1,3g
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Mamirolle
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