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Les saucisses
Il y a 7 produits.Toutes les saucisses (morteau, jésus ou saucisse sèche) des producteurs locaux.
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Assortiment cru (charcuterie)
Assortiment de charcuterie pour raclette et Mont d'Or. 4 tranches de Rosette, 4 tranches d'échine 4 tranches de jambon cruPoids : 250g
12,85 € l'assortiment -
Assortiment cuit (charcuterie)
Assortiment de charcuterie pour raclette et Mont d'Or. 4 tranches de Jésus à la pistache, 4 tranches de rôti 4 tranches de jambon cuit fuméPoids : 350g
10,95 € l'assortiment -
Jésu
Le jésu de Morteau est élaboré sur la base de la saucisse de Morteau. Cette saucisse pris le nom de jésu, car elle était fabriquée avec les meilleurs morceaux de viandes et les plus gros boyaux. Et elle était réservée pour le repas de noël. Poids mini : 700g
18,40 € la pièce -
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Morteau Label Rouge
Fabriquée à partir de porc franc comtois, la saucisse de Morteau est séchée et fumée dans un tuyé au bois et à la sciure de résineux (sapins, épicéas, genévriers), en zone de montagne située au-dessus de 600 mètres d'altitude. Fabriquée depuis plus de 500 ans, cette saucisse typique de Franche Comté est protégée par une IGP. Poids mini : 400g
10,85 € la pièce -
sachet découverte (saucisses)
Composé d'une saucisse de Morteau , d'une saucisse au cumin et d'une saucisse paysanne. Poids mini : 1kg
22,35 € le sachet -
Saucisse sèche Label Rouge
Saucisse sèche à manger crue. Idéal en apéritif ou avec une raclette.Poids : 250 g environPrix : 46,4 €/kg
13,80 €