Spécialités régionales Mamirolle 10,35 € (20,70 € le kilo) Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé, mis au point et développé par l'Ecole Nationale d'Industrie Laitière de Besançon-Mamirolle depuis 1935. Poids mini : 500g Ajouter au panier
Spécialités régionales Metton (250g) 4,75 € Préparation pour cancoillote maison Poids mini : 250g.Prix : 16,40€/kg Ajouter au panier
Spécialités régionales Mont d'Or Mini 9,90 € Mont d'Or en format mini (boite chaude pour 1 ou 2 personnes) Poids mini : 400g. Prix : 18,73€/kg Ajouter au panier
Spécialités régionales Mont d'Or Moyen 12,65 € Mont d'Or en format moyen (boite chaude pour 3 personnes) Poids mini : 550g.Prix : 17,09€/kg Ajouter au panier
Spécialités régionales Morbier 18,45 € (18,45 € le kilo) Morbier de 60 jours d'affinage. Ajouter au panier
Spécialités régionales Morbier vieux sire 19,95 € (19,95 € le kilo) Morbier de 120 jours d'affinage. Ajouter au panier
La charcuterie Morteau Label Rouge 11,10 € (27,75 € le kilo) Fabriquée à partir de porc franc comtois, la saucisse de Morteau est séchée et fumée dans un tuyé au bois et à la sciure de résineux (sapins, épicéas, genévriers), en zone de montagne située au-dessus de 600 mètres d'altitude. Fabriquée depuis plus de 500 ans, cette saucisse typique de Franche Comté est protégée par une IGP. Poids mini : 400g Ajouter au panier
Les fromages Munster 6,40 € (21,33 € le kilo) Le Munster fermier est fabriqué par le producteurs fermiers Menigoz dans leur cave de Montagne. Son goût et son odeur sont spécifiques et un peu plus prononcés que le traditionnel Munster au lait cru. Poids mini : 300g Ajouter au panier
Spécialités régionales Noyou 7,80 € (26,00 € le kilo) Le noyou est un fromage à pâte molle au lait cru de vache aromatisé à l'arôme naturel de noix. Sa croûte est de couleur blanche, c'est un fromage crémeux.Poids mini : 300g Ajouter au panier
Spécialités régionales Palet Brebis 3,80 € Petits fromages lactiques frais, demi-secs, secs, vendus à l'unité. Ajouter au panier
Spécialités régionales Petit mournier au fenugrec 8,25 € (27,50 € le kilo) Petit fromage fermier au lait de vache thermisé, entier, à pâte molle. Poids mini : 300g Ajouter au panier
Spécialités régionales Prepaillou 8,05 € (26,83 € le kilo) Fromage à pâte molle, jeune, 100% Franc-Comtois et surtout 100% bio, affiné de 2 à 3 semaines. Poids mini : 300g Ajouter au panier
Spécialités régionales Raclette 17,75 € (17,75 € le kilo) On connait son pouvoir de séduction lors des dîners sympas entre amis ! Mais c’est aussi, lorsqu’elle est au lait cru, un excellent fromage, délicatement parfumé et doux à savourer tout simplement nature ... Sa durée d'affinage est de 8 semaines minimum. Ajouter au panier
Spécialités régionales Le Rondey 6,80 € (22,67 € le kilo) Le Rondey est un fromage crémeux de type coulomiers au lait cru de vache. C'est un fromage doux. Poids mini : 300g Ajouter au panier
La charcuterie sachet découverte (saucisses) 23,20 € (23,20 € le kilo) Composé d'une saucisse de Morteau , d'une saucisse au cumin et d'une saucisse paysanne. Poids mini : 1kg Ajouter au panier
La charcuterie Saucisse sèche Label Rouge 14,20 € Saucisse sèche à manger crue. Idéal en apéritif ou avec une raclette.Poids : 250 g environPrix : 46,4 €/kg Ajouter au panier
