Les produits des producteurs locaux

Charcuterie, fromages et produits frais provenant de producteurs locaux.

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Spécialités régionales

Arlier

(22,67 € le kilo)

L'Arlier est un fromage à pâte molle au lait cru de vache, affiné au savagnin (vin du jura). C'est un fromage artisanal qui est fabriqué dans la fruitière de DOUBS. Poids mini : 300g

La charcuterie

Assortiment cru (charcuterie)

13,50 €

(54,00 € le kilo)

Assortiment de charcuterie pour raclette et Mont d'Or. 4 tranches de Rosette, 4 tranches d'échine 4 tranches de jambon cruPoids : 250g

La charcuterie

Assortiment cuit (charcuterie)

11,70 €

(33,43 € le kilo)

Assortiment de charcuterie pour raclette et Mont d'Or. 4 tranches de Jésus à la pistache, 4 tranches de rôti 4 tranches de jambon cuit fuméPoids : 350g

Spécialités régionales

Bleu de Gex

19,60 €

(19,60 € le kilo)

Ce fromage bleu à pâte persillée est fabriqué à la fromagerie artisanale de Montbrillant, à partir de lait de cru de vaches paissant à la belle saison dans les riches pâturages du Haut-Jura.

Spécialités régionales

Champi

7,30 €

(24,33 € le kilo)

Le Champi girolle est un fromage à pâte molle au lait cru de vache avec des girolles. C'est un fromage crémeux et coulant.Poids mini : 300g

Les fromages

Emmental

15,50 €

(15,50 € le kilo)

Emmental Grand Cru Label rouge vendu au kilo

Les produits frais

Faisselle

3,95 €

Fromage blanc en pot de 500g. Poids mini : 500g.Prix : 6,20€/kg

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Les produits frais

Faisselle 6X120g

5,55 €

Fromage blanc en barquette de 6 potions de 120g Poids mini : 720g.Prix : 6,11€/kg

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La charcuterie

Filet Mignon

15,20 €

Filet Mignon fumé séché à consommer cru en apéritif Poids mini : 300gPrix : 42 €/kg

Les produits frais

Fromage blanc nature

3,60 €

Fromage blanc nature Poids mini : 500g.Prix : 5,80€/kg

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Spécialités régionales

Le Grivois

8,90 €

(29,67 € le kilo)

Fromage au lait pasteurisé proche d'un reblochon. Poids mini : 300g

La charcuterie

Jambon cru fumé

7,85 €

(78,50 € le kilo)

Jambon cru fumé, vendu en paquet de 5 tranches fines Poids mini : 100g

Les produits des producteurs locaux

Arlier

Assortiment cru (charcuterie)

Assortiment cuit (charcuterie)

Bleu de Gex

Champi

Emmental

Faisselle

Faisselle 6X120g

Filet Mignon

Fromage blanc nature

Le Grivois

Jambon cru fumé

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