Je m'appelle Benoît Parot, et je suis maître fromager à la Coopérative de Bouclans depuis maintenant 3 ans, où j'ai pris la relève de Philippe Guillaume, parti en retraite en juin 2022.
Je m’appelle Sylvain Clerget. Je suis installé depuis 2007 sur l'exploitation familiale à Dammartin-les-Templiers dans le Doubs.
Je m’appelle Mehdi Meslob et je suis paysan sur la ferme de Saint-Juan dans le Doubs.
Une exploitation AOC entre père & fille
Je suis Stéphane Sauce, agriculteur en GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun), avec Yvan Grandperrin.
Jean-Louis Pauthier, un acteur passionné de la Coopérative Fromagère du Plateau de Bouclans
Les membres de la coopérative : Michel Saint-Hillier
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