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Le cendrée
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Le cendrée de Papy Gaby.
Poids mini : 150g
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Ce saucisson pur porc fait depuis longtemps la renommée du TUYE DU PAPY GABY. Elaboré à partir de porc de qualité, il est affiné et séché dans notre TUYE de façon encore traditionnelle. La dernière étape qui est son séjour dans la cendre du TUYE, lui donne un aspect et un goût inimitables. A consommer cru.
Poids mini : 150g
Ingrédients :
Viande de porc, Sel Dextrose, sucre, Arômes naturels, Boyau naturel de porc, charbon végétal E153 et carbonate de calcium E170.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
énergie 1680kj soit 405kcal,
Graisse 32.9g, Dont acides gras saturés 12.4g,
Glucides 1.2g, Dont sucres 1.2g,
Protéines 26.2g,
Sel 1.98g
